中国露酒产业发展大会暨露酒价值论坛召开 五粮液推动露酒产业高质量发展
12月15日，以以美为酿品致未来为主题的中国露酒产业发展大会暨露酒价值论坛在中国酒都宜宾成功举办。作为2023中国国际名酒博览会五粮液第二十七届1218共商共建共享大会系列活动之一，本次论坛由中国酒业协会主办、五粮液承办，云集了协会、企业、高校等领域专家学者汇聚一堂，论露酒品类价值提升、谋露酒高质量发展、商露酒产业多元布局。 
露酒是我国特有酒种，拥有几千年发展史，饱含鲜明的民族特性和深厚的文化底蕴。随着近年来酒业年轻化、健康化、低度化趋势演进，药酒同源的露酒受到更多追捧，在酒业整体增长率仅为5%情况下，露酒保持着年均30%的高速增长，成为我国四大酒类和第三大酒种消费产品。中国酒业协会理事长宋书玉指出，目前我国露酒在酒类消费中的占比不到3%，发展空间巨大。他预测，到2030年，露酒市场规模有望达2000亿元。
作为露酒行业为数不多的全国性会议，本次大会既对露酒历史起源与科技创新作出研讨挖掘，也为露酒行业发展提供助力。会上专家学者就露酒全产业链展开深度交流，探讨当前行业生存观、发展观和全局观，为提升露酒品质与价值表达指明方向。在会议现场精心布置的鸡尾酒展台，五粮液仙林生态酒业有限公司以旗下大单品五粮本草为基酒，调制了百香果、石榴、青瓜等各色各味的鸡尾酒，口感清爽，香气馥郁，赢得现场嘉宾一致称赞。 
五粮液作为行业龙头企业，早以前瞻性眼光及战略布局，开启产品多元探索，仙林生态酒业有限公司便是其旗下重要一员。经过20年累积，仙林生态酒业深入露酒产品研发和品牌打造，参与行业标准制定，已成为五粮液酒业的三大板块之一和中国露酒T5峰会成员之一，多款产品荣获酒类新品最高奖项青酌奖。
12月15日，以以美为酿品致未来为主题的中国露酒产业发展大会暨露酒价值论坛在中国酒都宜宾成功举办。作为2023中国国际名酒博览会五粮液第二十七届1218共商共建共享大会系列活动之一，本次论坛由中国酒业协会主办、五粮液承办，云集了协会、企业、高校等领域专家学者汇聚一堂，论露酒品类价值提升、谋露酒高质量发展、商露酒产业多元布局。
露酒是我国特有酒种，拥有几千年发展史，饱含鲜明的民族特性和深厚的文化底蕴。随着近年来酒业年轻化、健康化、低度化趋势演进，药酒同源的露酒受到更多追捧，在酒业整体增长率仅为5%情况下，露酒保持着年均30%的高速增长，成为我国四大酒类和第三大酒种消费产品。中国酒业协会理事长宋书玉指出，目前我国露酒在酒类消费中的占比不到3%，发展空间巨大。他预测，到2030年，露酒市场规模有望达2000亿元。
作为露酒行业为数不多的全国性会议，本次大会既对露酒历史起源与科技创新作出研讨挖掘，也为露酒行业发展提供助力。会上专家学者就露酒全产业链展开深度交流，探讨当前行业生存观、发展观和全局观，为提升露酒品质与价值表达指明方向。在会议现场精心布置的鸡尾酒展台，五粮液仙林生态酒业有限公司以旗下大单品五粮本草为基酒，调制了百香果、石榴、青瓜等各色各味的鸡尾酒，口感清爽，香气馥郁，赢得现场嘉宾一致称赞。
五粮液作为行业龙头企业，早以前瞻性眼光及战略布局，开启产品多元探索，仙林生态酒业有限公司便是其旗下重要一员。经过20年累积，仙林生态酒业深入露酒产品研发和品牌打造，参与行业标准制定，已成为五粮液酒业的三大板块之一和中国露酒T5峰会成员之一，多款产品荣获酒类新品最高奖项青酌奖。
面对处于加快成势阶段的露酒产业，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格在会上表示，五粮液将乘露酒产业发展东风，抢抓红利，进一步提升质量，满足广大消费者对美酒的需求；进一步扩大产能，满足未来市场对露酒的消费需求；进一步做响品牌，构建露酒宣传话语体系，持续提升露酒品牌知名度和美誉度。
一位五粮液四川经销商表示，通过参加此次大会，从全行业站位和科技角度加深了对露酒的认知，身处其中受益匪浅，更加坚定了露酒发展信心，让更多消费者品尝到露酒这一历史文化产物。
大会现场，中国露酒产业文化科技创新中心揭牌成立，中国酒业协会理事长宋书玉，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格共同为3位战略专家、8位首批专家颁发聘书。据悉，该中心将以立足露酒行业发展，加强露酒产业市场、文化和品质研究为宗旨，形成企业为主体、市场为导向、产学研协相结合的技术创新和合作共建的分享体系，聚合行业优势力量，共同助力露酒行业高质量发展。
近年来，五粮液深化供给侧结构性改革，构建多元化产品体系，持续为消费者奉献美好，通过搭建五粮液主品牌、五粮浓香系列酒、仙林生态果露酒等品牌，持续满足多样化市场需求，为实现高品质美好生活贡献力量。
和美大同是酒业发展的战略新方向，五粮液将以中国酒王的开放胸怀，力争形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡，协力构建各美其美、美美与共的产业生态圈，助力中国酒业百花齐放。
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