中金在线 > 财经 > 产业经济

|产业经济

《Nature》子刊发表伊利益生菌成果:BL-99有助缓解消化不良症状

中金在线

|
  近日,伊利自主知识产权益生菌BL-99研究成果在全球顶级科技期刊《Nature》子刊《NatureCommunications》发表,这是2023年中国科研团队在食品和临床领域发表的最高水准益生菌临床研究之一。该研究由伊利联合北京朝阳医院、国家乳业技术创新中心及中国农业大学进行,表明BL-99可有效缓解功能性消化不良症状。此外,伊利及国家乳业技术创新中心益生菌团队研究成果“口腔益生菌高效筛选及应用关键技术”荣获2023年“全国商业科技进步奖特等奖”。
  创新是引领乳业高质量发展的第一动力,乳业龙头伊利集聚全球创新资源,不断攻克乳业“卡脖子”问题和开发前沿引领技术,以创新驱动“蓝图”变成“版图”。伊利创新成果获得多项国家荣誉,早在2015年伊利就成为“国家技术创新示范企业”,先后获得国家科学技术进步奖二等奖、IDF乳品创新奖等国内外多项科技创新大奖,这些荣誉是各界对伊利坚守“不创新,无未来”创新理念的权威认可。
  


  伊利联合北京朝阳医院、国家乳业技术创新中心、中国农业大学,共同在《Nature》杂志子刊《NatureCommunication》发表了BL-99最新突破性临床研究成果
  明星专利菌株,彰显中国乳业科技创新实力
  

伊利科研人员进行益生菌研究

  益生菌是一种对人体有益的活性微生物,乳制品更是益生菌传递健康最适宜的产品形式之一。伊利联合微生物学、食品科学、发酵工程、临床医学等跨学科、跨领域的优秀专家队伍,专注于国产益生菌的自主创新研究。为开展益生菌的自主研发,伊利科研人员足迹遍及蒙、藏、滇、贵、川等全国各地,从大山和草原深处,采集中国原生菌株,搭建“自主菌种资源库”进行筛选培育。经过10余年的研究,伊利益生菌研究取得累累硕果。动物双歧杆菌乳亚种BL-99,可帮助改善胃肠道菌群平衡,提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康、调节免疫力;副干酪乳酪杆菌K56,有助于促进脂肪细胞代谢、加速脂肪细胞分解,进而达到减缓肥胖的作用;副干酪乳酪杆菌ET-22,有助于预防龋齿、抑制口腔致病菌和清新口气,有效改善国民口腔健康。
加载全文
加载更多

精彩博文
×