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「盲盒社交」端上小饭桌 华帝集成烹饪中心链接情感价值

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  每一位喜欢自己下厨的独居青年,或许都遭遇过同样的苦恼。
  周末起个大早,去到超市买好食材,准备尝试一下之前学到的菜式,结果在厨房忙活了一早上,将各式菜肴都端上桌之后,却感受到了前所未有的孤独,同时也因为一早上的劳动,而没了胃口。
  尽管大多数都市青年都已经十分习惯孤独这件事,但偶尔也会希望有人能够和自己一起吃饭。事实上,每一个喜欢下厨的人,都希望能够将自己亲手做的美食分享给其他人,然后收获一句“好吃”的夸赞。
  一起吃饭是人类普遍共通的情感需求。饮食人类学家玛丽·道格拉斯曾经提出“破译一顿饭”理论,认为每一顿饭都是结构化的社会事件,共餐意味着一个群体的成员在一个指定的地点和时间聚集在一起,进行一种共享、互惠的行为。即使平时不一起吃饭的人,也能通过共享一顿饭,在一段时间内分享同样的感觉,这主要是归功于共餐的秩序、仪式和好客。
  然而,城市生活让越来越多单身成年人缺少家庭共餐的机会,陷入了无可自拔的孤独。因此,都市青年自发地形成了一类新的社交模式——盲盒社交。一群陌生人相约在一起吃饭、聚会,在保持社交距离的同时,共享「一起吃饭」带来的情感价值。
  这在2024年的春节有了进一步的体现。不想回家过年的年轻人,自发地在社交媒体上寻找过年搭子。刚刚认识不久的年轻人,在除夕当夜,一起举杯欢庆春节的到来。
  这并非个例,而是常态。在小红书搜索「春节搭子」,相关笔记似没有尽头。出于各种原因留守上海、北京、深圳、杭州等城市的年轻人不甘寂寞,想和陌生人一起抓住年味,驱赶孤独。年轻人,在「回家过年」和「独守小窝」之间,找到了中间态:和陌生人一起,抓住年味。
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